Pekáče do trouby

Pekáč do trouby má hned několik využití: Jaká to jsou?

Sháníte nový pekáč do trouby a zvažujete, na co vše jej můžete v kuchyni využít?

Jaký materiál pekáče na pečení zvolit?

Pekáče na pečení mohou být vyrobeny z více druhů materiálů. Nejčastějším materiálem je hliník, smaltovaná ocel, sklo nebo keramika. V nabídce však najdete i nerezový, porcelánový či litinový pekáč do trouby.

• Hliníkový pekáč na husu je vhodný k přípravě masových pokrmů. Jeho povrch je nepřilnavý.
• Keramický pekáč na pečení využijete k přípravě jakéhokoliv pokrmu, například také buchet.
• Skleněný pekáč s víkem umožní sledovat průběh pečení. Je vhodný k přípravě masa i těstovin.
• Smaltovaný pekáč je vyroben ze smaltované oceli, patří mezi levnější pekáče.
• Litinový pekáč na husu má dlouhou životnost a ustojí teplotu až 300 °C.

Zvolte si i vnitřní povrch pekáče na husu

Při výběru pekáče na husu si vyberte také vnitřní povrch, který může být z odlišného materiálu než samotný pekáč. V nabídce najdete nerezový, smaltovaný, keramický, skleněný, porcelánový, ale také nepřilnavý povrch pekáče na pečení. Nepřilnavý povrch zajistí, aby se v něm pokrm nepřipaloval.

Pekáče do trouby mohou mít různé velikosti

Při výběru pekáče do trouby si také zvolte správné rozměry. Ty vybírejte podle toho, co v něm chcete nejčastěji péct. Velký pekáč s víkem poslouží k přípravě kuřete, husy, ale i větší porce těstovin, malý pekáč s víkem bude stačit dvoučlenné rodině. Zaměřte se také na objem, jehož velikosti jsou nejčastěji v rozmezí 2 až 8 litrů.

Hledáte přímo pekáč na husu? Jeho délka by měla být minimálně 35 cm, ale vždy je lepší zvolit větší velikost.

Pekáč s poklicí, či bez?

Nevíte, zda si pořídit pekáč s poklicí? Poklice zajistí, že se připravovaný pokrm nebude vysoušet a bude propečený i zevnitř. To využijete převážně při pečení masa. Pekáč do trouby s víkem však také využijete k dušení zeleniny. Víko se navíc dá kdykoliv odejmout a pekáč lze využívat i bez něj.

Některé pekáče na husu jsou vhodné i do myčky

Pekáče na husu mohou být vybaveny několika vlastnostmi. Některé jsou například vhodné do myčky, některé mohou být zase odolné proti poškrábání. Vybrat si můžete i pekáč na husu s roštem, který vám usnadní pečení a zamezí připálení pokrmu. Navíc jej můžete péci na nižším stupni.

Chcete si pořídit kvalitní a levné pekáče? I tuto variantu u nás najdete.